ІSBN: 978-5-9910-1568-4, 978-966-14-1288-9
Формат: РDF, Отсканированные страницы
Автор: Анна Быстрова (сост.)
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Язык: Русский
Количество страниц: 352
Описание: Что может быть вкуснее горячих пельменей – уральских, сибирских, узбекских, дальневосточных, китайских; мясных и вегетарианских; вареных и жареных? С этой книгой вы научитесь готовить всеми любимые вареники и галушки, ароматные чебуреки, беляши, пончики, равиоли и сытные манты, нежнейшие фрикадельки и зразы. В восторге будут даже искушенные гурманы!
Лучшее в категории - Книги / Кулинария
02
фев
2020
фев
2020
Манты, самса и чебуреки. Популярные блюда восточной кухни (Абдулазиз Салават) [2020, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]
ISBN: 978-5-17-112540-0
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Абдулазиз Салават
Год выпуска: 2020
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ
Язык: Русский
Количество страниц: 144
Описание: Абдулазиз Салават — потомственный повар, в 2004 году начал свою трудовую деятельность под руководством своей родной сестры, а с 2014-го года, он трудится шеф-поваром. В этой книге, адресованной самому широкому кругу читателей, он предлагает базовые рецепты уйгурской, паназиатской и других кухонь мира, раскрывает полезные тонкости и интересные факты, которые заставят вас по-новому взглянуть на многие восточные кулинарные традиции. Описания блюд, которые вы найдете на страницах этого издания, дополняются видеорецептами с его youtube-канала.
Доп. информация: Книга содержит цветные фотографии приготовленных блюд.
Все благодарности за книгу, уходят торрент-трекеру "Рутор" и его релизеру scratches!
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Абдулазиз Салават
Год выпуска: 2020
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ
Язык: Русский
Количество страниц: 144
Описание: Абдулазиз Салават — потомственный повар, в 2004 году начал свою трудовую деятельность под руководством своей родной сестры, а с 2014-го года, он трудится шеф-поваром. В этой книге, адресованной самому широкому кругу читателей, он предлагает базовые рецепты уйгурской, паназиатской и других кухонь мира, раскрывает полезные тонкости и интересные факты, которые заставят вас по-новому взглянуть на многие восточные кулинарные традиции. Описания блюд, которые вы найдете на страницах этого издания, дополняются видеорецептами с его youtube-канала.
Доп. информация: Книга содержит цветные фотографии приготовленных блюд.
Все благодарности за книгу, уходят торрент-трекеру "Рутор" и его релизеру scratches!
02
мая
2020
мая
2020
Османская империя и страны Центральной, Восточной и Юго-Восточной Европы в XV XVI вв. (Греков И.Б. (отв. ред.)) [1984, История, PDF/DjVu]
Год издания: 1984
Автор: Греков И.Б. (отв. ред.)
Издательство:
М.: Наука
Жанр: История
Язык: Русский
Формат: PDF/DjVu
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Интерактивное оглавление: Да
Количество страниц: 308
Описание: В книге исследуются главные тенденции политических взаимоотношений Османской империи со странами Центральной, Восточной и Юго-Восточной Европы в XV – XVI вв., в ту историческую эпоху, когда утверждалась новая политическая карта данного региона; освещается политическая, идеологическая и культурная жизнь данной части Европы в XV – XVI вв. Сканирование и ...
Автор: Греков И.Б. (отв. ред.)
Издательство:
М.: Наука
Жанр: История
Язык: Русский
Формат: PDF/DjVu
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Интерактивное оглавление: Да
Количество страниц: 308
Описание: В книге исследуются главные тенденции политических взаимоотношений Османской империи со странами Центральной, Восточной и Юго-Восточной Европы в XV – XVI вв., в ту историческую эпоху, когда утверждалась новая политическая карта данного региона; освещается политическая, идеологическая и культурная жизнь данной части Европы в XV – XVI вв. Сканирование и ...
19
ноя
2014
ноя
2014
Блюда Югославской кухни (Лиляна Бисенич) [1986, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]
ISBN: 86-313-0072-1, Библиотека "Семья и домашнее хозяйство"
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Лиляна Бисенич
Год выпуска: 1986
Жанр: Кулинария
Издательство: "Знание". Загреб
Язык: Русский
Количество страниц: 304
Описание: Лиляна Бисенич, объездив почти всю Югославию, сумела собрать оригинальные рецепты народной кухни. Рецепты эти очень привлекательны, а некоторые из них впервые появились в напечатанном виде. Этим подтверждается мысль о том, что автор вышла на настоящий "источник". Особенно интересна глава "Горячие закуски и изделия из теста", где некоторые рецепты станут настоящей ...
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Лиляна Бисенич
Год выпуска: 1986
Жанр: Кулинария
Издательство: "Знание". Загреб
Язык: Русский
Количество страниц: 304
Описание: Лиляна Бисенич, объездив почти всю Югославию, сумела собрать оригинальные рецепты народной кухни. Рецепты эти очень привлекательны, а некоторые из них впервые появились в напечатанном виде. Этим подтверждается мысль о том, что автор вышла на настоящий "источник". Особенно интересна глава "Горячие закуски и изделия из теста", где некоторые рецепты станут настоящей ...
23
дек
2018
дек
2018
Рождественские блюда православной кухни (Олег Ольхов) [2017, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]
ISBN: 978-5-699-98840-2, Кулинария. Авторская кухня
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Олег Ольхов
Год выпуска: 2017
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 160
Описание: «В этой книге мне хочется поговорить со своими читателями о христианской трапезе в Рождество, начиная с первых дней поста и заканчивая праздником Крещения Господня». Олег Ольхов, шеф-повар московского Данилова монастыря, предлагает в этой книге поговорить не только о блюдах, которые готовятся в дни рождественского поста, в само Рождество и после него. Он как человек воцерковленный расск ...
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Олег Ольхов
Год выпуска: 2017
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 160
Описание: «В этой книге мне хочется поговорить со своими читателями о христианской трапезе в Рождество, начиная с первых дней поста и заканчивая праздником Крещения Господня». Олег Ольхов, шеф-повар московского Данилова монастыря, предлагает в этой книге поговорить не только о блюдах, которые готовятся в дни рождественского поста, в само Рождество и после него. Он как человек воцерковленный расск ...
28
фев
2016
фев
2016
Учимся готовить блюда русской кухни (А. Сидорова (ред.)) [2016, Кулинария, PDF, eBook (изначально компьютерное)]
ISBN: 978-5-699-83424-2
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: А. Сидорова (ред.)
Год выпуска: 2016
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Для начинающих
Язык: Русский
Количество страниц: 144
Описание: Русская кухня – это вкус настоящего домашнего уюта, тепла и заботы. Наша книга поможет освоить приготовление не только традиционных русских блюд, таких как холодец, щи или ватрушки, но и более современных. Здесь вы найдете рецепты от самых простых блюд до тех, которые займут чуть больше времени. Готовьте с удовольствием! Содержание
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: А. Сидорова (ред.)
Год выпуска: 2016
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Для начинающих
Язык: Русский
Количество страниц: 144
Описание: Русская кухня – это вкус настоящего домашнего уюта, тепла и заботы. Наша книга поможет освоить приготовление не только традиционных русских блюд, таких как холодец, щи или ватрушки, но и более современных. Здесь вы найдете рецепты от самых простых блюд до тех, которые займут чуть больше времени. Готовьте с удовольствием! Содержание
18
окт
2015
окт
2015
Постные блюда монастырской кухни. История. Традиции. Рецепты (Олег Ольхов) [2015, Кулинария, PDF, eBook (изначально компьютерное)]
ISBN: 978-5-699-78517-9
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Олег Ольхов
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Авторская кухня
Язык: Русский
Количество страниц: 128
Описание: Постная кухня из самых первых рук – от шеф-повара Данилова мужского монастыря – редкий случай для обычного издательства и уникальный способ для читателя познакомиться с тем, что и как едят православные священники, прихожане. А также помочь простым невоцерковленным людям, но искренне желающим приобщиться к таинству поста, узнать, как правильно готовить и что есть в дни пост ...
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Олег Ольхов
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Авторская кухня
Язык: Русский
Количество страниц: 128
Описание: Постная кухня из самых первых рук – от шеф-повара Данилова мужского монастыря – редкий случай для обычного издательства и уникальный способ для читателя познакомиться с тем, что и как едят православные священники, прихожане. А также помочь простым невоцерковленным людям, но искренне желающим приобщиться к таинству поста, узнать, как правильно готовить и что есть в дни пост ...
10
июн
2016
июн
2016
Пасхальные блюда православной кухни. История, традиции, рецепты (Олег Ольхов) [2016, Кулинария, PDF, eBook (изначально компьютерное)]
ISBN: 978-5-699-85407-3
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Олег Ольхов
Год выпуска: 2016
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Подарочные издания. Кулинария
Язык: Русский
Количество страниц: 128
Описание: Пасха – Светлое Христово Воскресение – самый главный христианский праздник. Кулич, пасха и яйца имеют символическое значение. Кулич символизирует присутствие Христа на трапезе, пасха – Гроб Господень, а красное яйцо – символ Воскресения и начало новой жизни. Поскольку монахи не употребляют мясо, на праздничной трапезе обязательно представлены блюда из рыбы: солянка или ...
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Олег Ольхов
Год выпуска: 2016
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Подарочные издания. Кулинария
Язык: Русский
Количество страниц: 128
Описание: Пасха – Светлое Христово Воскресение – самый главный христианский праздник. Кулич, пасха и яйца имеют символическое значение. Кулич символизирует присутствие Христа на трапезе, пасха – Гроб Господень, а красное яйцо – символ Воскресения и начало новой жизни. Поскольку монахи не употребляют мясо, на праздничной трапезе обязательно представлены блюда из рыбы: солянка или ...
10
фев
2017
фев
2017
Найкращі страви української кухні / Наилучшие блюда украинской кухни (Сокол І.О. / Сокол И.А.) [2008, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]
ISBN: 978-966-14-0175-3, Кулинария. Авторская кухня
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Сокол І.О. / Сокол И.А.
Год выпуска: 2008
Жанр: Кулинария
Издательство: Клуб семейного досуга
Язык: Украинский
Количество страниц: 396
Описание: Эта книга - гимн украинской кухне! Причем автор не только учит читателей готовить те или другие, конечно же, наилучшие блюда украинской кухни, но и попутно повествует об истории этих кушаний и народных традициях, связанных с ними. Предложенный богатый материал, бесспорно, окажет бесценную помощь как при приготовлении каждодневной пищи, так и в подготовке ...
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Сокол І.О. / Сокол И.А.
Год выпуска: 2008
Жанр: Кулинария
Издательство: Клуб семейного досуга
Язык: Украинский
Количество страниц: 396
Описание: Эта книга - гимн украинской кухне! Причем автор не только учит читателей готовить те или другие, конечно же, наилучшие блюда украинской кухни, но и попутно повествует об истории этих кушаний и народных традициях, связанных с ними. Предложенный богатый материал, бесспорно, окажет бесценную помощь как при приготовлении каждодневной пищи, так и в подготовке ...
08
янв
2010
янв
2010
Кухни и ванные комнаты. Спецвыпуск "Техника для кухни 2009" [2009, Специализированный журнал, PDF]
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2009
Жанр: Специализированный журнал
Издательство: Издательский дом «Кухни и ванные комнаты»
Язык: Русский
Количество страниц: 308
Описание: «Кухни и ванные комнаты» — специализированный, полноцветный журнал, выходит с 1998 года. Распространяется по России и СНГ. Подписной индекс 79186. Издание, содержащее самую интересную информацию о стилях, направлениях, необычных идеях, их воплощениях и перевоплощениях кухонь и ванных комнат. Мода сегодня и завтра: кухни и ванные комнаты, бытовая техника, посуда, аксессуары, строймаркет и отделочные мате ...
Год выпуска: 2009
Жанр: Специализированный журнал
Издательство: Издательский дом «Кухни и ванные комнаты»
Язык: Русский
Количество страниц: 308
Описание: «Кухни и ванные комнаты» — специализированный, полноцветный журнал, выходит с 1998 года. Распространяется по России и СНГ. Подписной индекс 79186. Издание, содержащее самую интересную информацию о стилях, направлениях, необычных идеях, их воплощениях и перевоплощениях кухонь и ванных комнат. Мода сегодня и завтра: кухни и ванные комнаты, бытовая техника, посуда, аксессуары, строймаркет и отделочные мате ...
07
янв
2010
янв
2010
Кухни и ванные комнаты. Спецвыпуск "Кухни 2009" [2009, Специализированный журнал, PDF]
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2009
Жанр: Специализированный журнал
Издательство: Издательский дом «Кухни и ванные комнаты»
Язык: Русский
Количество страниц: 304
Описание: «Кухни и ванные комнаты» — специализированный, полноцветный журнал, выходит с 1998 года. Распространяется по России и СНГ. Подписной индекс 79186. Издание, содержащее самую интересную информацию о стилях, направлениях, необычных идеях, их воплощениях и перевоплощениях кухонь и ванных комнат. Мода сегодня и завтра: кухни и ванные комнаты, бытовая техника, посуда, аксессуары, строймаркет и отделочные мате ...
Год выпуска: 2009
Жанр: Специализированный журнал
Издательство: Издательский дом «Кухни и ванные комнаты»
Язык: Русский
Количество страниц: 304
Описание: «Кухни и ванные комнаты» — специализированный, полноцветный журнал, выходит с 1998 года. Распространяется по России и СНГ. Подписной индекс 79186. Издание, содержащее самую интересную информацию о стилях, направлениях, необычных идеях, их воплощениях и перевоплощениях кухонь и ванных комнат. Мода сегодня и завтра: кухни и ванные комнаты, бытовая техника, посуда, аксессуары, строймаркет и отделочные мате ...
25
мар
2013
мар
2013
Кухни & ванные комнаты. Спецвыпуск "Кухни 2013" [2013, Интерьер, дизайн, ремонт, PDF]
Формат: PDF, отсканированные страницы
Год выпуска: 2013
Издательство: ИД «КВК»
Жанр: Интерьер, дизайн, ремонт Язык : Русский
Количество страниц: 256
Описание: Спецвыпуск «Кухни 2013» информирует о тенденциях развития рынка бытовой техники и мебели для кухни, помогает потребителю правильно выбрать посуду и утварь, внимательно следит за новинками, которые появляются на рынке, и рассказывает о них на своих страницах. Издание будет полезно и для тех, кто занят перепланировкой или ремонтом своего жилья. Здесь можно найти реализованные или виртуальные дизайнерские проекты.
Доп. информация: ...
Год выпуска: 2013
Издательство: ИД «КВК»
Жанр: Интерьер, дизайн, ремонт Язык : Русский
Количество страниц: 256
Описание: Спецвыпуск «Кухни 2013» информирует о тенденциях развития рынка бытовой техники и мебели для кухни, помогает потребителю правильно выбрать посуду и утварь, внимательно следит за новинками, которые появляются на рынке, и рассказывает о них на своих страницах. Издание будет полезно и для тех, кто занят перепланировкой или ремонтом своего жилья. Здесь можно найти реализованные или виртуальные дизайнерские проекты.
Доп. информация: ...
29
авг
2017
авг
2017
Сфера Евразии. Большая игра, 1856-1907: мифы и реалии российско-британских отношений в Центральной и Восточной Азии (Сергеев Е. Ю.) [2012, Дипломатия, PDF/DjVu]
ISBN: 978-5-87317-784-4
Серия: Сфера Евразии
Формат: PDF/DjVu, Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Сергеев Е. Ю.
Год выпуска: 2012
Жанр: Дипломатия
Издательство: Товарищество научных изданий КМК
Язык: русский
Количество страниц: 454 Сканирование и обработка: mcach & white_colonizer
Описание: На основе широкой информационной базы, включающей ранее неизвестные или слабо изученные архивные материалы, автор предлагает новую концепцию Большой Игры, понимаемой им как сложный процесс взаимодействия двух наиболее могущественных империй второй половины XIX в. — Британской и Р ...
Серия: Сфера Евразии
Формат: PDF/DjVu, Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Сергеев Е. Ю.
Год выпуска: 2012
Жанр: Дипломатия
Издательство: Товарищество научных изданий КМК
Язык: русский
Количество страниц: 454 Сканирование и обработка: mcach & white_colonizer
Описание: На основе широкой информационной базы, включающей ранее неизвестные или слабо изученные архивные материалы, автор предлагает новую концепцию Большой Игры, понимаемой им как сложный процесс взаимодействия двух наиболее могущественных империй второй половины XIX в. — Британской и Р ...
04
сен
2019
сен
2019
Семья и род у народов Северо-Восточной Азии (Штернберг Л.Я.) [1930, монография, история, DjVu]
Год издания: 1930
Автор: Штернберг Л.Я. Жанр или тематика: монография, история
Издательство: Издательство института народов Севера ЦИК СССР
Серия: Материалы по этнографии, том III
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Количество страниц: 211
Описание: С целью дать читателю, интересующемуся теоретически и практически социальным строем народов крайнего Севера, нужный ему материал, Научно-исследовательская ассоциация Института народов Севера ЦИК СССР предлагает общественному вниманию сборник статей по роду, семье и брачным отношениям народностей ...
Автор: Штернберг Л.Я. Жанр или тематика: монография, история
Издательство: Издательство института народов Севера ЦИК СССР
Серия: Материалы по этнографии, том III
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Количество страниц: 211
Описание: С целью дать читателю, интересующемуся теоретически и практически социальным строем народов крайнего Севера, нужный ему материал, Научно-исследовательская ассоциация Института народов Севера ЦИК СССР предлагает общественному вниманию сборник статей по роду, семье и брачным отношениям народностей ...
14
мая
2017
мая
2017
Россия забытая и неизвестная. Гражданская война в Восточной Сибири (Новиков П.А.) [2005, История, PDF/DjVu]
ISBN: 5-9524-1400-1
Серия: Россия забытая и неизвестная
Формат: PDF/DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Новиков П.А.
Год выпуска: 2005
Жанр: История
Издательство: Центрполиграф
Язык: русский
Количество страниц: 457 Отсканировал и обработал: gised3192
Описание: Книга посвящена малоисследованным, но исключительно драматичным страницам истории Гражданской войны и партизанской борьбы в Восточной Сибири и Забайкальской области. Автор предпринимает совместное равнообъемное изучение белых и красных источников и впервые события Гражданской войны и крестьянского повстанческого движения рассматривает ...
Серия: Россия забытая и неизвестная
Формат: PDF/DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Новиков П.А.
Год выпуска: 2005
Жанр: История
Издательство: Центрполиграф
Язык: русский
Количество страниц: 457 Отсканировал и обработал: gised3192
Описание: Книга посвящена малоисследованным, но исключительно драматичным страницам истории Гражданской войны и партизанской борьбы в Восточной Сибири и Забайкальской области. Автор предпринимает совместное равнообъемное изучение белых и красных источников и впервые события Гражданской войны и крестьянского повстанческого движения рассматривает ...
19
ноя
2018
ноя
2018
Домашняя колбаса, буженина и другие копченые и соленые блюда (Е. Левашева (ред.)) [2012, Кулинария, FB2, eBook (изначально компьютерное)]
ISBN: 978-5-69-956998-4 , Кулинария Моя кулинарная библиотечка
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Е. Левашева (ред.)
Год выпуска: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 128
Описание: Домашняя колбаса, буженина и другие копченые и соленые блюда. Готовьте с удовольствием Оглавление• Е. Ененко Домашняя колбаса, буженина и другие копченые и соленые блюда • Заправки для заготовок • Уксус салатный • Хлебный уксус • Винный уксус • Изюменный уксус • Красный пивной уксус • Уксус из яблок • Ягодный уксус • Скороспелый уксус • Малиновый уксус • Уксус ...
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Е. Левашева (ред.)
Год выпуска: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 128
Описание: Домашняя колбаса, буженина и другие копченые и соленые блюда. Готовьте с удовольствием Оглавление• Е. Ененко Домашняя колбаса, буженина и другие копченые и соленые блюда • Заправки для заготовок • Уксус салатный • Хлебный уксус • Винный уксус • Изюменный уксус • Красный пивной уксус • Уксус из яблок • Ягодный уксус • Скороспелый уксус • Малиновый уксус • Уксус ...